Du 🍇 sous toutes ses formes… Tout d’abord, qu’est ce qu’une “monodiète” ? C’est tout simplement manger un seul aliment (riz, pomme de terre, pomme, carotte…. en fonction de la saison) pendant 1 repas, 1/2/3… jours. Ou une seule couleur d’aliment comme lors de notre diète verte annuelle 😉 Et à quoi ça sert ? Tout simplement à mettre notre système digestif au repos et ainsi gagner en vitalité puisque l’énergie non dépensée à digérer des aliments divers peut servir à autre chose et éliminer des toxines. En ce début d’automne, il fait encore assez doux, voire carrément chaud pour envisager la fameuse diète de raisin dont Johanna Brandt a LIRE LA SUITE
Catégorie : Je me fais du bien pour prendre soin
Je me fais du bien pour prendre soin #5 : le régime crétois
Qu’est-ce que le régime crétois ? 🥗 La Crète 🧿 compte un très grand nombre de centenaires en bonne santé … Son régime alimentaire, au delà de ses saveurs, en tire une grande renommée d’autant que, contrairement à d’autres, il est parfaitement adapté à chacun d’entre nous. Ses piliers ? ➡️ frugalité, convivialité et vie en plein air 🌊 ➡️ simplicité et authenticité ➡️ légumes de saison à profusion🥒🍆🥬🍅🌶️ ➡️ viande maigre (il n y a pas de bœuf sur l’île) et produits de la pêche en quantité modeste 🎣🦑 ➡️ fromage de brebis et de chèvre ➡️ fruits à tous les repas 🍉🍇🍋 ➡️ excellents acides gras avec l LIRE LA SUITE
Je me fais du bien pour prendre soin #4 : la soupe de fanes de radis épicée
Une tuerie détox 🥦 et anti-gaspi ♻️ Le zéro déchet est une intention plus que louable, mais, on ne va pas se mentir, c’est pas toujours une réussite 3* une fois dans l’assiette. Je n’ai jamais réussi une soupe de fanes de carottes par exemple. Là, franchement, cette soupe de fanes de radis bien épicée est à tomber. Et franchement, au prix de la botte de radis, ô inflation ennemie, pourquoi s’en priver ? Je me suis inspirée de la recette de Marine Le Gouvello dans son livre “Nathuropathie, le guide complet au quotidien”, mais comme je n’avais pas tous les ingrédients sous la main, et que je n’aime pas le LIRE LA SUITE
Je me fais du bien pour prendre soin #3 : une semaine vitalogène
Ultra moderne fatigue 🥱 Partout autour de moi, l’épuisement physique et psychique. Vous me direz qu’on choisit les amis qui nous rassurent !! De mon côté, la rentrée a parfaitement rendu hommage aux oiseaux de mauvaise augure, chapeau bas, vraiment ! Et je partage avec vous cette réflexion : on n’a plus le temps de souffler, de reprendre des forces, entre deux mauvaises nouvelles et/ou problèmes à gérer… Du coup, dès mon retour de vacances, 1ère semaine de septembre, il m’est arrivé de me coucher ET de dormir à 19h30… Et j’ai très sérieusement envisagé une cure de 6 mois de sommeil au soleil de préférence ! Tout cela étant LIRE LA SUITE
Je me fais du bien pour prendre soin #2 : ma diète verte
Ma Diète Verte 🥬 Pour la seconde année consécutive, en ce début de printemps 2022, j’ai “fait” une diète verte. Autrement dit, je n’ai mangé et bu que des aliments verts pendant 5 jours… 3 si je veux être totalement honnête parce que le 3ème soir, j’ai bu du vin… rouge (et quand bien même, c’eut été du vin blanc, ça ne marche pas non plus). Par contre, depuis, les gestes “alimentation saine et vivante” sont encore plus ancrés qu’avant : beaucoup de vert, beaucoup de cru (parce que je le digère bien, ce qui n’est pas le cas de tout le monde), beaucoup de jus, beaucoup de graines germées, LIRE LA SUITE
Je me fais du bien pour prendre soin #1 : la tisane ortie, romarin, safran
… Ou pas ! La tisane 🍵 pour remplacer le cappuccino ☕ Il m’arrive parfois de succomber à un cappuccino chez Starbucks… Double dose de Sheitan ! Outre les remarques, louables, sur mon eco-irresponsabilité, le cappucino est digestivement parlant ce qui peut se faire de pire ! Techniquement, les tanins du café font coaguler la caséine du lait, d’où la formation de petits caillots qui compliquent le travail de notre estomac. Si, en plus, vous ajoutez un jus d’orange vous êtes normalement proche de la nausée… A ce comportement d’autant moins lisible que je n’aime pas le café, s’ajoute ma consommation excessive de thé noir… lequel n’est pas beaucoup plus LIRE LA SUITE